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淮扬菜已有200道菜点烹饪技艺入选省级非遗名录

来源:网络整理 编辑:淮安新闻网 时间:2019-05-16

(蔡志明) ,去年4月淮安启动申创世界“美食之都”,淮扬菜已有200道菜点烹饪技艺入选省级非遗名录, nbspnbsp中国江苏网讯 9日。

其中包括我国成都、顺德和澳门,来自联合国教科文组织的相关负责人、部分世界“美食之都”城市代表,探讨淮扬菜创新发展之路,全球共有26个城市已创成,以及“一带一路”沿线国家的中餐行业代表齐聚淮安,目前,世界“美食之都”是联合国教科文组织授予“创意城市网络”成员城市的一类称号,“一带一路”淮扬菜国际化高端研讨会在淮安举行,。

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